蒸肠粉可以用瓷盘吗 瑞丽范 心理 1.53W 大中小设置文本大小 蒸肠粉可以用瓷盘原料more糯米粉 (适量)面粉 (适量)咸肉条 适量葱花 适量生抽 适量熟油 适量熟芝麻 适量1/将粉开成米浆,稠度可以自己调。2/在大锅里烧开水,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了,加上适量的咸肉条,蒸5分钟后掀开盖放试放一条咸肉,再蒸10分钟左右。3/蒸好后在铲子上刷一层油,用铲子慢慢卷起4/铲起以后放在碟子上。5/加上葱花和生抽、熟油、再浇几滴麻油,又撒些熟芝麻即可。 TAG标签:瓷盘 肠粉 #