鸭肫是什么部位 瑞丽范 心理 1.95W 大中小设置文本大小 是鸭子的胃部位,是属于内脏的一种。人们在说的鸭杂也是包括了鸭肫。鸭肫形状呈扁圆形,肉质是比较紧密的,而且吃起来是比较有嚼劲的,没有什么油腻感,是老少都喜欢吃的一种珍品。鸭肫的主要营养成分是有蛋白质、维生素、脂肪等各种矿物质。 TAG标签:鸭肫 #