柠檬汁用青柠还是黄柠檬 瑞丽范 心理 4.05K 大中小设置文本大小 柠檬汁用青柠黄柠檬体形较大、果皮较厚青柠檬比黄柠檬更酸、皮更薄、汁更多。在营养方面,厚果皮的柠檬有较浓的香味,富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等果肉比例大,果汁多的柠檬所含的柠檬酸和维生素C较多。因此,黄柠檬多用于烹饪,而青柠檬多用于制作饮品。 TAG标签:柠檬 柠檬汁 用青柠 #