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转桌礼仪

转桌礼仪

1、 如果是手动式旋转台式餐桌,一定是顺时针!顺时针!顺时针!方向转动!

2、 转动餐台时要注意观察同桌其它客人是否有人正在夹菜,如果是,请等人夹完菜再转动!

3、 转动餐台要缓慢均匀,转动1/4左右的长度即可,也就是让邻座其它客人有机会品尝不同菜肴,隔一段时间再转动1/4左右长度。让客人有相对均等的机会品尝到全部菜肴,而不是按照自己的喜好挑选菜品。

4、 转动餐台时除了注意其它客人,还要观察在旋转台周边是否有餐具杯盘注意不要碰撞,如果有要提醒附近的客人当心

5、 如果是跟长辈或领导一起吃饭,不要频繁转动旋转台,转动时要关注长辈或领导,将他们喜爱的菜肴或者店家的特色菜品推荐给他们,不要自顾自用餐

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