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喷雾咖啡怎么样

喷雾咖啡怎么样

很好喝,喷雾干燥法制成的咖啡为雾干咖啡。常见品牌有雀巢、麦斯威尔、G7等等。速溶咖啡刚进入国内市场时,我们接触到的速溶咖啡产品均采用喷雾干燥法制成。

高温萃取咖啡,将咖啡液放入高温喷射器中,高温使水分蒸发,达到干燥效果后只留下干燥的细小颗粒咖啡粉末。这种工艺制作的咖啡,咖啡豆中的芳香物质在高温中挥发殆尽,更别提有什么口感和风味,但优点是效率高,成本低。

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