拉条子怎么拉才能拉细而且均匀
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拉条子怎么拉细且均匀,面一定揉匀,揉光滑,然后切成长条,找个大点盘子,抹点食用油,然后把搓好的面放在盘子里,为防沾连,上面再抹点食用油,用薄膜盖上,放上三十分钟,就可以做拉条子,这样做的拉条子想吃细的,手指固定很拉,这样拉又细又均匀
拉条子怎么拉细且均匀,面一定揉匀,揉光滑,然后切成长条,找个大点盘子,抹点食用油,然后把搓好的面放在盘子里,为防沾连,上面再抹点食用油,用薄膜盖上,放上三十分钟,就可以做拉条子,这样做的拉条子想吃细的,手指固定很拉,这样拉又细又均匀