1碗面放多少胡椒粉合适

一碗面放一粒黄豆大小的胡椒粉就很适合。小碗的面建议少放点胡椒粉，不然的话很冲人，而且会影响面的口感和味道。胡椒粉放多了会使吃他的人打喷嚏，影响食欲。如果你是用大海碗煮的面，那么就应该放一枚硬币大小的胡椒粉。这样才能增加面的口感。

白胡椒粉味道辛辣，是南方煮汤时经常放的调味料，白胡椒粉能够增加食物的鲜度，让汤的味道更加浓郁鲜香，还是很好的去腥食材。不过白胡椒粉的味道很重，放的时候1-2克左右即可。吃不完的白胡椒可以放到冰箱的冷藏室中保存，可以保存很长时间不会变质。