烤面包机有必要买吗

烤面包机有必要买

作为一名碳水重度爱好者，面包是必不可少的主食之一，比起去面包店购买，其实更喜欢自己做。自己做可以选择新鲜的原材料，自由地控制用糖、用盐量，即使每天吃也不必担心增加身体负担，健身低碳爱好者还可以选用全麦粉、代糖，做出好吃无负担的美味早餐。

烤面包机真的没有必要买。我几年前买过一个面包机，用它制作面包完全达不到面包的样子，仅仅是介于面包与馒头之间的那么一种东西。

后来我买了烤箱，自己钻研面包技术，终于明白了面包的关键是揉面过程的出膜水平，而面包机揉面过程是出不来好膜的，明白了为什么面包机为啥做不出面包