炸腰果直接炸还是先焯水 瑞丽范 心理 1.39W 大中小设置文字大小 不要焯水的。因为腰果本身就含水份很少,果实密实,是不要焯水的,直接放油锅炸就可以了。焯过水的腰果再炸就不香不脆的。所以不能焯水的。直接炸。腰果用水清洗干净,然后沥干,可以用厨房纸擦干水,也可以晾干,锅里放一些油,油热放腰果进去,小火慢慢炸三分钟左右,看到变色就捞出,上面撒一层盐搅拌均匀就可以了。 TAG标签:先焯 腰果 #