鲽鱼为什么只有头没有尾

鲽鱼不带头和尾巴是假的。

根据查询相关公开信息显示，据水产商户介绍，鲽鱼的身子鱼刺少，鱼头贵鱼尾珍贵，黑心商家会单独将鱼头和尾巴出卖。