凉拌芒果的辣椒粉是什么

调料:.

柠檬汁1个、鱼露1汤匙、盐1小茶勺、味精些许、辣椒粉1茶勺、糖1茶勺、蒜茸1茶勺(1粒蒜头即可)、花生碎2茶勺

1、青芒果去皮切丝，洋葱切丝，蒜瓣剁成蒜茸，柠檬切成2半。

2、将盐放入芒果丝中拌匀腌渍5分钟，然后放入洋葱丝，将柠檬汁挤入芒果丝中，再倒入鱼露、白糖、辣椒粉、蒜茸、味精拌匀，最后撒入花生碎即可。