雷公山春茶时间

雷山县境内春茶开采时间基本是2月底至3月初，产茶期延续到10月中旬.县内及周边无工业污染和大气公害，境内地貌为山地相连，山高谷深，沟壑纵横交错，茶园主要分布在海拔9０0-1３00米的雷公山腹地内，土层属砂质岩风化类型.全县土壤均属微酸性砂质黄壤，土壤酸碱度PＨ值在4。5—5．５之间，地表层矿产资源极少，土层肥沃，土层有机含量较高，土层为黑泥、黄泥、风化石团粒结构。

土层深厚，质地疏松，自然肥力高，茶园常年云雾缭绕，有利于茶树生长发育和氨基酸、咖啡碱等营养元素的合成与积累。

特定的自然环境造就出独特的茶叶品质，主要体现在：茶叶肥硕柔软，色泽光润、碧绿，栗香浓醇，耐于冲泡