怎样煮薏米水

材料准备：薏米，清水，养生壶，炒锅，密封容器。

第一步：将薏米放入炒锅中翻炒到表面发黄即可。将炒制好的薏米，清水倒入养生壶调至开水档煮十五分钟即可。

薏米有健脾利湿、清热排脓的功能。煮薏仁水要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。煮时泡的水不要倒掉，部分营养在水里，加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可，此时薏米已开花。一天喝一次就行，最好早上吃。要连米带水一起吃下。

薏米水在煮之前，首先需要把薏米洗干净，将薏米泡制干净的水中三个小时左右，再进行烹饪，烹饪的时间最好在45分钟左右，首先需要用大火煮沸，五分钟左右之后再改小火焖煮40分钟左右。