蚝油适合炒什么菜 瑞丽范 心理 2.6W 大中小设置文字大小 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等1、蚝油适合用来炒菜,尤其是青菜,适宜在临熄火上碟前趁热加入,用于菜心、菜苔和菇类蔬菜,更显鲜美风味。2、蚝油适合用来蘸火锅吃,可以趁着食物热的时候加入蚝油,拌着吃更香。3、做有馅料的食物可以加入蚝油,比如说饺子馅 TAG标签:蚝油 #