白菜晒干发绿的方法

      白菜晒干发绿的做法步骤

      步骤 1

      从田里收割的白菜，用清水洗干净沙子、沥水。

      步骤 2

      锅里加水6~7成满，水烧开烫菜，菜烫至7分熟捞起。

     步骤 3

     捞起的白菜放入冷水中洗个冷水澡，防止菜过软不好晾晒。

     步骤 4

     拿到阳台，把菜分开成八字形架在竹竿或绳子(衣架也行)。

     步骤 5

     晾晒4到5天，晒干的白菜发绿。