沙蒜烧豆面为什么那么贵

因为货真价实用料很足所以成本价偏贵。

主料

沙蒜一些 豆面（绿豆粉丝）一些

辅料

五花肉少许 姜半个 蒜几颗 料酒少许 酱油少许 蒜苗少许 洋葱少许 糖少许 蚝油少许

做法

步骤1

开水烫沙蒜，洗净表面粘液

步骤2

五花肉、姜片爆锅 沙蒜下锅炒出浓稠液体 加入料酒去腥

步骤3

加入开水，倒入高压锅压5分钟 时间到，直接放气

步骤4

五花肉、姜粒、蒜粒爆锅，加入豆面 加入少许酱油炒匀 加入蒜苗末和洋葱末炒出香味 倒入高压锅中的沙蒜 加盐、糖、蚝油调味 加盖，小火6分钟 开盖，撒蒜苗叶，出锅