生菜插牙签什么原理

生菜插牙签是给生菜保鲜的一种方法

原理是因为生菜的中心可以从这3个小洞中吸收水分，所以不容易腐烂。如果用湿报纸将生菜包裹起来，保鲜效果会更好一些。使用这样的方法保存，生菜可以在一周内都很新鲜。

方法：取3根牙签，插在生菜的根部。插入到剩下牙签尾部。像平常一样放进冰箱保存即可。