越南人吃生鱼为什么不怕寄生虫

主要是越南人海岸线较长拥有大量的渔民，久在海上作业缺乏食物慢慢养成了吃生鱼习惯，他们觉得味道鲜美省事，再加上一些香草蘸料极其美味，大多数情况下是没什么问题的，你要是说身体健康肯定不利的。毕竟在我们看来，这些没有煮熟的鱼肉是存在各种细菌和寄生虫，生吃肯定会对身体造成影响

不是不怕寄生虫，而是他们不知者无畏的样子。跟我们89-90年代一样，吃醉虾，生吃生蚝，只是我国的水产海产污染太严重，越南还没开始抓环保而已，其实越南也污染很严重，生鱼片都是寄生虫，鱼塘是污染的。