辣椒花生米怎么炒又脆又香 瑞丽范 心理 1.05W 大中小设置文字大小 这个有点技巧,每个人有每个人的做法,但宗旨是花生米要香,要脆。首先把花生米快速用水冲一下,记得是冲,不是长时间洗,主要是去浮灰。然后烧热锅,接着倒油,在油未热时倒入花生米,这叫热锅冷油,不停地翻炒,待花生米快变色关火,利用余热烘炒,盛起来放凉即可。 TAG标签:辣椒 花生米 #