红薯酒的配方

1先用锅把大米煮成熟饭（大米跟红薯按4:1的比例去混合发酵）

2然后把红薯洗干净，放锅里蒸熟，蒸熟后去皮，捣成浆

3把捣碎的红薯跟大米混合一起拌上酒曲，放在大缸里发酵一个月左右。

4再放到酿酒设备里蒸馏，先把锅底水烧开，倒入发酵好的红薯酒醅，把冷却的蒸汽接出来就变成了美酒了，剩下的红薯渣就成了喂猪的好饲料。