墨鱼干烤箱做法
用料:
墨鱼1只、老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺、香油1勺、糖1勺、香料少许、黑胡椒少许
步骤 1
墨鱼洗净,放入搪瓷烤盘,加入老抽、生抽、香油、糖、香料、黑胡椒、料酒等,腌制10-20分钟。
步骤 2
烤箱内烤15分钟(上210度,下220度),取出,把墨鱼翻转,再烤10分钟(上180度,下200度),完成后,取出冷却,切片装盘即可
用料:
墨鱼1只、老抽2勺、生抽2勺、料酒2勺、香油1勺、糖1勺、香料少许、黑胡椒少许
步骤 1
墨鱼洗净,放入搪瓷烤盘,加入老抽、生抽、香油、糖、香料、黑胡椒、料酒等,腌制10-20分钟。
步骤 2
烤箱内烤15分钟(上210度,下220度),取出,把墨鱼翻转,再烤10分钟(上180度,下200度),完成后,取出冷却,切片装盘即可