钓蓝莓顶漂是为什么

因为蓝莓果肉的密度比水大，蓝莓中含有较多的纤维素，清洗的时候会浮在水面上来，这是正常的现象，按照清洗习惯将蓝莓清洗后即可食用，蓝莓营养丰富，含有花青素、维生素、矿物质、碳水化合物等成分，适量食用对身体很有好处。

需要进行清洗，蓝莓树植株较为矮小，很容易沾染到灰尘和其他脏东西，食用前最好进行清洗，不过，蓝莓表皮含有果粉，清洗蓝莓只需要用清水轻轻冲洗一下，去掉表面的脏东西即可食用。

蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一，平常吃一些蓝莓对身体也是有好处的。