蒸饺和煮水饺的区别 瑞丽范 心理 3.86K 大中小设置文字大小 蒸饺和水饺的区别为:面皮不同、做法不同、大小不同。一、面皮不同1、蒸饺:面皮用烫面,面皮相对较厚。2、水饺:面皮用冷面,面皮薄。二、做法不同1、蒸饺:用蒸锅将饺子隔水蒸成熟的,取出后刷层油即可。2、水饺:将饺子放入沸水锅中煮熟后捞出即可。三、大小不同1、蒸饺:皮厚馅多个头比较大。2、水饺:皮薄馅嫩个头相对小。 TAG标签:蒸饺 水饺 #