素心兰和肉桂哪个级别更高

素心兰级别更高。因为素心兰花朵颜色纯，无杂色。花茎、花萼、花瓣为同一颜色，且无其它色的条纹、斑点。

素心兰，属兰科，是单子叶植物，为多年生草本。高20～40厘米，根长筒状。叶自茎部簇生，线状披针形，稍具革质，2至3片成一束。兰花是中国传统名花，是一种以香著称的花卉。素心兰又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1～2朵花，芳香。花期2月～3月。