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淡水鱼含钙多少

淡水鱼含钙多少

每100克淡水鱼含钙25毫克,蛋白质17.7克,脂肪5.1克,磷17.5毫克,铁1.6毫克,以及维生素A、维生素B、烟酸等。养生功效:日常食之可补益强壮、利水去湿。为补益利水养生食品。

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。

那要看是什么鱼。如果是鲤鱼,那么一百克含有蛋白质、脂肪、钙和锌分别是17.6g、4.1g、50mg、2.08mg。

鲫鱼含钙量多一些,含锌量差不多,蛋白质差不多,但脂肪很少。

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