酚能发生分子间脱水吗

可以。

不过和醇羟基不同，酚羟基的酯化使用的催化剂比较特殊能分子间脱水，催化剂应该也和醇羟基脱水（用浓硫酸）不同分子内脱水，不可以被高锰酸钾氧化，苯酚放置于空气中就能被氧气氧化，高锰酸钾当然可以水解，又不是脂类物质，不可以还可以加成（氢气）与氯化铁发生显色反应，生成紫色络合物被氧气氧化，生成苯醌

酚羟基的羟基所在的C原子上没有了H，所以酚羟基不可能发生分子内脱水.分子间还是可以的，只不过比醇羟基要难发生一点。