红豆菜的做法

食材

猪肉馅200g，红豆300克，酸菜50克，食用油2勺，盐1/3勺，干辣椒2个

步骤

1、开火把锅烧热

2、待锅烧热倒入油

3、待油烧至冒热烟时，倒入肉馅，待肉炒到变白的时候铲起

4、肉沫铲起后，再次开火把锅烧热之后，倒入油，油热后放入干辣椒。

5、待辣椒炒至金黄，倒入煮好的红豆，翻炒几下。

6、红豆翻炒之后倒入腌菜，继续翻炒均匀。

7、在刚刚翻炒的红豆里边再倒入肉沫，翻炒几分钟加入适量盐即可起锅

一、用料

青椒 1个

蒜 1瓣

红豆 300克

蒜苗 1根

生抽 1勺

盐 适量

剁椒 1勺

二、炒红豆的做法步骤

步骤 1

红豆事先煮好，准备好青椒，蒜苗，大蒜，剁椒

步骤 2

青椒，蒜苗和大蒜均切碎

步骤 3

油烧开，先把青椒，大蒜，蒜苗倒入锅内，炒1分钟左右

步骤 4

红豆连汤一起倒入锅内，放入适量的盐，生抽，炒1分钟左右

步骤 5

倒入剁椒，炒2分钟左右起锅即可