荷兰豆要焯水么

荷兰豆要焯水，把荷兰豆摘好，洗干净，锅里做一锅开水，加一点盐，几滴油把荷兰豆放进去超30秒钟捞出过凉水，然后再用它喝腊肠炒着吃，荷兰豆特别漂亮，还好吃

做荷兰豆不需要焯水，比如腊肉炒荷兰豆，腊肉切片，锅内倒油，葱姜蒜爆香，放入腊肉，放入荷兰豆，加入盐等各种调味料，翻炒均匀即可