快手上卖的奇亚籽藕粉是真的吗
藕粉可以通过颜色判断真假，纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白而转微红。其他淀粉没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的。
从外观方面也可以辨别，藕粉和其他淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状纹络，而其他片状淀粉两侧的表面是平光的。但一般藕粉都是真的，因为这个东西很便宜不会造假。
制作工艺：1、原料的选择：为保证出粉率，保证藕粉质量，加工时选用的原料，应外形整齐，粗细均匀，色泽正常，个体表面光滑洁净，无明显缺陷的新鲜成熟藕为原料。
2、清洗：清洗的目的主要是为了去除原料表面的泥沙，是藕粉加工时的关键工段，关系到藕粉的纯度和口感。
看他是不是牌子货了，一般那快手上有很多卖藕粉的，反正我个人建议你最好就买大品牌你所知的品牌有那种啊，干了好多好多年的那种品牌，一般是不会坑你的，反正我看有些主播带的货呢，就是比较假，也有可能是贴牌的。简易，如果你真的想买的话，你就买大品牌，你认识的。公司你认识的厂家是最好的
