解冻肉能用热水吗 瑞丽范 心理 5.32K 大中小设置文字大小 不可以用热水解冻肉。因为热水解冻肉时,肉质中的水溶性物质以及b族维生素会流失,这样就会降低肉的营养价值,而且还会影响肉的口感。科学的解冻方法是将冻肉放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,让它自然解冻。仅供参考,希望可以帮到您。 TAG标签:热水 肉能 解冻 #