油菜蒸几分钟熟

五分钟蒸熟

做法：

将油菜取其靠近根部的一小部分，在每一片油菜帮上斜着剪两刀，成花瓣状

最后将油菜修成一朵朵小花

胡萝卜斜切成薄片，然后在一侧斜切上两刀，修成雨滴形状

将修剪好的油菜根摆在盘中，在盘边放上胡萝卜片做装饰

入蒸锅蒸五分钟左右取出

锅内放半碗清水，加盐、胡椒粉、味精，烧开后用水淀粉勾薄芡，淋香油，然后将芡汁浇在菜上即可