饸饹面为啥要放碱 瑞丽范 心理 1.96W 大中小设置文字大小 因为加碱会使口感更丝滑,吃起来更细腻。还需要放些许食盐,这样会更劲道,主要是为了入口的口感更好些,丝滑、细嫩、有嚼劲。 TAG标签:要放碱 #