煮黄豆的意思
煮黄豆是以黄豆、熟黑芝麻、酱油、纯净水为主要材料制作而成的一道菜品。汁收干后,放凉,拌上香油和黑芝麻。
1、准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。
2、黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。
3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小时。
6、水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。
煮黄豆是以黄豆、熟黑芝麻、酱油、纯净水为主要材料制作而成的一道菜品。汁收干后,放凉,拌上香油和黑芝麻。
1、准备食材:黄豆一杯、熟黑芝麻一碟、酱油6勺、糖三勺、纯净水两杯半、芝麻油(也就是香油)两勺。
2、黄豆洗干净,泡1天,冬天可以泡两到三天。也可用黑豆。
3、把黄豆放进两杯半水里煮沸。
4、大火煮沸。
5、改小火煮半小时。
6、水收干后加六勺酱油三少糖,继续小火煮20分钟,一直搅。