炒花生有多少热量

100克里边热量大概是在600大卡左右，属于高热量食物。

食材

花生米一碗，油适量，清水适量

1，将花生米放入盆中，加水浸泡两分钟左右。泡好的花生米捞出来控干，防止入锅的时候炸锅。

2，开小火，起锅放油，油不用太多，跟平时炒菜差不多就行。

3，油入锅后赶快将花生米倒入锅中翻炒

6，用锅铲不停地翻拌，炒花生米千万不能用大火，不然外皮可能糊了，里面还没熟，保持小火翻炒，让花生米内外均匀受热。花生的香味也渐渐变浓，花生表皮也会渐渐变色，随着花生噼里啪啦声响渐渐变小，花生基本上就炒熟了。