花椒双耳和大红袍的区别

大红袍花椒和花椒双耳的枝叶不同。大红袍花椒的枝叶生长较为密集，小叶前端较尖，靠近叶柄的一端较圆，而花椒双耳的枝叶较疏，小叶呈现披针形，叶片两端较为匀称。大红袍花椒和花椒双耳的花期不同。大红袍花椒在每年春季的3-5月份开花，颜色为白色或黄色，而花椒双耳在每年春季的4-5月份开花，。

大红袍花椒和花椒双耳的果期不同。由于大红袍花椒的花期较早，成熟时间也较早，一般在每年的7-9月份就会成熟，果实颜色为红色，而花椒双耳在每年的8-10月份才能成熟，果实颜色为褐

凤椒大红袍”与其它花椒的不同之处是果实的基部生有两个小瓣，形似一双小耳，人们称其为“双耳朵”，有无双耳朵，这是辨别风椒大红袍真伪的特征之所在。有民谣为证：凤椒鲜，风椒俏，若辨大红袍，须把双耳找。”

大红袍花椒的小叶前端是尖的，而基部是圆形的，每年大概在3～5月，开出来的花朵大多都是白或淡黄色，在7～9月时结果，花椒和大红袍花椒的小叶差不多，不过要小一些，而且在4～5月时开花，大概在8～10月时结果。