压面条机下边面条形状怎么弄掉
可以用以下几个方法去掉。
首先多反复压面,让面团充分压均匀,使面粉增白增劲。
第二个方法是用银鹰拌粉,不要用和面机和面。
第三个办法是选用性能良好的压面条机,好的机器才是做面条的第一步。在拌粉之后,经过压面机的压辊,面条刀的切割,可以最大限度地去掉多余面条。
可以用以下几个方法去掉。
首先多反复压面,让面团充分压均匀,使面粉增白增劲。
第二个方法是用银鹰拌粉,不要用和面机和面。
第三个办法是选用性能良好的压面条机,好的机器才是做面条的第一步。在拌粉之后,经过压面机的压辊,面条刀的切割,可以最大限度地去掉多余面条。