青岛有什么好吃的

流亭猪蹄 流亭猪蹄产自青岛流亭镇，是近几十年来才开始流行的美食。

海凉粉是青岛十大着名小吃之一。海凉粉是用青岛独有的一种海底冻菜熬制而成的，营养价值很高，当地人喜欢在夏天时拿它做下酒菜，美味又消暑。

蛤蜊因肉质鲜美、营养丰富而备受人们喜爱，辣炒蛤蜊作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。

排骨饭是青岛独有的美食，这里也是它的发源地，最早的一家店铺距今已有80多年历史。如今排骨饭已遍布岛城，被评为青岛十大名吃之一，可谓是家喻户晓。这道菜做起来并不复杂，关键点在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味，且肉不脱骨又要入口即掉，米饭则需要香而不腻。

三鲜锅贴的皮结得好与坏代表了师傅制作锅贴的功力，皮子结得好的话，吃到嘴里又香脆又不油腻，这才能算得上是三鲜锅贴中的上品。锅贴的价格大约30元/斤，要注意的是，真正的好锅贴进盘时应该是倒着放的。

青岛好吃的有：大虾，嘎啦，海虹，海蛎子，刀鱼，鲅鱼，八代，还有各种海鲜水饺，比方说比较出名的是墨鱼水饺，黄花鱼水饺，鲅鱼水饺