辣子小鱼卷饼做法 瑞丽范 心理 3.99K 大中小设置文字大小 主料:小鱼3两到4两(裹面粉炸好的)干辣椒6个以上植物油适量辅料:尖椒6个左右盐适量做法:1、准备好所有食材,先将小鱼裹面粉炸好了的。2、干辣椒切段。3、起锅,倒入适量的油,比平时炒菜略多一点。油热好后放入干辣椒爆锅,火调小一点,以免辣椒糊了4、辣椒爆香之后,火调到最大。加入小鱼,翻炒到小鱼上沾满油,小鱼变得油亮酥脆5、加入切片状的尖椒,爆炒到尖椒表皮起鼓。加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅6、将买来的煎饼切成小方块形状。准备好稀饭(解腻解辣),煎饼卷起来小鱼开吃,超级下饭。 TAG标签:辣子 卷饼 小鱼 #