羊肉馄饨馅的做法产妇

1、材料：羊肉馅500g，胡萝卜半根，葱花适量，香油适量，胡椒面适量，酱油适量。

2、胡萝卜先擦成丝，然后剁成泥。

3、羊肉馅倒进酱油，酱一会（十分钟）。把葱切碎，与羊肉拌在一起。

4、羊肉酱好后与胡萝卜搅拌在一起，放入豆油，盐，鸡精即可。

主料

羊肉馄饨500克

辅料

大葱2根 姜1块 菜籽油100克 酱油2小勺 生抽2滴 十三香3克 香油1小勺 精盐适量 鸡蛋1个

步骤1，将羊肉洗净剁碎，葱姜切成碎末

步骤2，葱姜末拌入，加十三香一小勺拌匀

步骤3，加入味极鲜酱油两小勺，再加入两滴生抽拌匀

步骤4，鸡蛋打散加入肉馅中，搅拌均匀

步骤5，在拌馅前，锅中倒入100克菜籽油烧热制成葱油