菜板带槽的好还是不带槽的好

先来看看菜板有何区别。

普通木质菜板：最流行的切菜板，也是最受欢迎的切菜板，原因就是移动方便，有大有小，适合不同用户的家庭，一般放在橱柜的台面上，缺点就是占用了台面的部分空间，并且每次清洗不方便。

塑料菜板：不易弹刀和滑刀，且易清洗，不吸附残渣，可以说是细菌最少的菜板，但是由于塑料微颗粒容易通过案板进入食物中，所以随着人们健康饮食意识的增强，慢慢会淡出人们的视野，不过目前还是有一部分家庭在使用塑料菜板那菜板带导水槽好还是不带好。建议大家购买带导水槽的，便于清洗，材质也高于其它，利用率更高，不会发霉还要来回换菜板。