白螺买回来放了一夜还能吃吗

能

一低温保存法：将白螺放入冰箱的冷藏室，温度在10度左右保持，白螺表面潮湿可存活3~5天。

二常温保存法：将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，放入容器中，然后将海螺一同放入容器中保存，可存活3~5天。