为什么花蟹的膏是绿色的 瑞丽范 心理 6.9K 大中小设置文字大小 花蟹的膏呈绿色的原因有很多,与品种、产地、细菌、污染、时令等都有关系。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。 TAG标签:花蟹 #