天津鲫鱼面筋做法 瑞丽范 心理 2.61W 大中小设置文字大小 食材:鱼1000克,面筋1份葱姜适量,辣酱,生抽,料酒,玉米油,白糖适量,小葱适量。做法:1、锅里加油,小火将葱段煎至出味,再下入姜片煸出香味。2、再将收拾好的鱼块下锅焖制。3、用辣酱,生抽,白糖,料酒调配成酱汁。4、加入适量清水,焖炖半小时左右,再将面筋下锅,继续焖炖二十分钟,开中火就可以。5、焖的时候将汤汁淋在鱼段上,多重复几次。6、炖制好之后,洒上适量的葱花即可。 TAG标签:天津 鲫鱼 面筋 #