广州的粥怎么煮得那么烂
水放的有点多
一般煮粥水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!)
水的比例大一点煮出来的粥会烂一点
水放的有点多
一般煮粥水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。
如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好(以米的平面为底,不是锅底哦!)
水的比例大一点煮出来的粥会烂一点