飞天为什么好喝

飞天茅台酒好喝的原因为

首先，茅台酒的酿造工艺。要经过30道工序、165道提炼，才能打造出一瓶飞天茅台。为了飞天茅台的口感，在整个酿造过程中要进行七次取酒。相关研究发现七次取酒各有不同，口感特征依次为：第一轮以涩味为主，第二轮以酸味为主，第三轮至第五轮口感较为饱满，口感苦涩。第六轮，第七轮都是苦糊味。加上酿酒过程中酿造出来的酱香和经过较长时间的窖藏，和对酒的针对性调味。这一系列复杂的步骤共同造就了飞天茅台的独特的口感和地位。

其次就是飞天茅台中的挥发物质比较少。茅台酒蒸馏时的温度达到40摄氏度，是其他酒的两倍多。在如此高的温度下，大量挥发性物质自然挥发，茅台酒需要存放三年以上，存放损耗可达2%。这样大部分的挥发性物质都挥发掉了，所以酒体内的挥发性物质较少，对人体的自然刺激也较少，更有利于健康。而那些对人体产生刺激的物质挥发了，自然在喝的时候口感就会自然而然地变好了，人们在品尝的时候也就觉得不反感，不刺激。

对大多数人来说，茅台不好喝。好多喝了的不这么说，一是因为贵，不可能不好，二是怕别人笑话土鳖。我被迫喝过好多次，就是不好喝。