叶儿粑怎么变红了

有可能是你在制作的过程中，经过发酵的时候时间过长，是这样的，是淀粉发生改变，不影响食用，以后再遇到这种情况您可以冻起来，吃时解冻比现在要好。希望您能满意，祝您生活愉快哦！