芋子包的馅怎么做好吃

用料：芋子 适量

木薯粉或者地瓜粉

香菇干 适量

虾米 适量

盐 适量

猪肉 适量

葱 适量

红葱酥 适量

芝麻 适量

做法：1、芋头隔水蒸熟，用水直接煮也行，就是后面和面要多加木薯粉了。

2、焯水过的猪肉去皮，肥肉瘦肉分开切丁，香菇葱都切好。

3、锅里不需要倒油，把肥肉丢进去炼油。

4、肥肉成渣渣了加入香菇，葱白，煸炒出香味，然后再加虾米，瘦肉最后放，翻炒熟了加盐巴调味。

5、芋头去皮，少量多次加木薯淀粉和到没有干粉，特别光滑。

6、揪一小块，压扁，包馅料，收口后，用手掌心搓成圆形。

7、起锅，倒入适量的水，水开后下芋子包，煮至浮起捞出芋子包，灵魂红葱酥一定要加，撒点黑芝麻葱花开吃，超级好吃。