山药去皮蒸好还是带皮好 瑞丽范 心理 5.35K 大中小设置文字大小 蒸山药可以带皮也可以削皮,看自己的喜好。一般更推荐将山药洗干净之后切成10厘米左右的小段,然后带皮蒸。因为因为生的山药表面有较多的根须和斑点,削皮是比较麻烦的事情。而且给生山药削皮的时候,如果山药粘液粘在了手上,还容易出现手痒的情况。 TAG标签:带皮 蒸好 去皮 山药 #