黄记黄焖魚怎么做
用料:草鱼肉500克
辅料:生姜一块,料酒三汤匙,酱油一汤匙,盐一匙,味精2克,糖两匙,葱三根
烹饪步骤:
1、鱼肉洗净切条,姜切碎剁成姜末备用
2、切好的鱼肉,放入姜末,料酒腌制一下,十分钟
3、腌好的鱼肉,不用在清洗,直接下锅放入其它调料烹煮
4、待鱼肉熟透,在下点料酒,洒上葱花,就可以了
用料:草鱼肉500克
辅料:生姜一块,料酒三汤匙,酱油一汤匙,盐一匙,味精2克,糖两匙,葱三根
烹饪步骤:
1、鱼肉洗净切条,姜切碎剁成姜末备用
2、切好的鱼肉,放入姜末,料酒腌制一下,十分钟
3、腌好的鱼肉,不用在清洗,直接下锅放入其它调料烹煮
4、待鱼肉熟透,在下点料酒,洒上葱花,就可以了