牛肉面的面条怎么做

做一碗面条吃的饱饱的，胃里也很舒服，牛肉软烂面条Q弹，一下吃二碗。教大家面条怎么做喜欢的可以试下。

食材明细

面粉、盐、水、牛肉、苦瓜、剁椒。

1、200克面一定要计量正确。水的配比也计量准确。

2、面粉和水都加进面条机里边，开始压面

3、压好的面备用，如果怕沾撒点干粉

4、开水下锅煮，水一定要多些

5、煮开锅在加点冷水，再次开锅就可以了，因为是湿面熟的相对快些

6、面团捞到碗里，加上喜欢的佐料

7、上桌可以吃了。